ทีม Three Charlotte

โครงการ แคบหมู New Age

สินค้าที่สำคัญและเป็นสินค้าหลักที่สร้างรายได้ให้แก่คนในชุมชนคือ แคบหมู ซึ่งจากการสำรวจพบว่า สินค้าที่ขายไม่ค่อยมีความแตกต่างกัน บรรจุภัณฑ์ไม่น่าดึงดูด แกลุ่มเป้าหมายของสินค้ามีไม่มาก และคนในชุมชนยังได้รับผลกระทบจากสถานการณ์ Covid 19 ส่งผลให้รายได้ของคนในชุมชนลดลง จึงอยากนำ แคบหมู มาพัฒนาต่อยอด เช่น การเพิ่มรสชาติให้หลากหลาย หรือปรับรรจุภัณฑ์ให้มีความน่าสนใจ โดยเริ่มจากการเข้าพูดคุยกับคนในชุมชน จากนั้นจึงพัฒนาแคบหมูรสสูตรใหม่ และปรับเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์เพื่อส่งขายออนไลน์

ติดต่อ

ที่ปรึกษา
สโรจน์พันธุ์ ปะละปิ๊ก
อาจารย์ (0834823128)

น้อง ๆ
นางสาวจุฑามาศ นรสิงห์ (0631060809)
นางสาวเจนจิรา ปู่ซ่าย่า (0947727801)
นางสาวปิยนุช สร้อยโค้ง (0882516049)